Koop slim in deze kerst

De feestdagen zijn in aantocht. Wordt het met kerst gourmetten of een driegangendiner? Je koopt vaak liever iets teveel in dan te weinig. Maar, dan gooi je daarna vaak ook veel weg en dat is zonde! Daarom starten we de campagne ‘Geen rest deze kerst’. Hiermee vragen we iedereen slim om te gaan met etensrestjes. Een eerste tip is om slim in te kopen voor kerst. Doe vooraf bewuster boodschappen. Dat zorgt voor minder etensresten in de vuilnisbak na kerst.

Zes tips om slim in te kopen

We geven je concrete tips hoe je slim kerstinkopen kunt doen en uiteindelijk minder eten verspilt.

  1. Maak ruim van tevoren een plan wat je tijdens de feestdagen op tafel wilt zetten. 
  2. Kijk of je ingrediënten in verschillende gerechten kunt verwerken. Je bespaart niet alleen het milieu, het is ook goedkoper voor jouw portemonnee.
  3. Schrijf alle recepten uit.
  4. Maak een boodschappenlijstje.
  5. Haal alleen in huis wat je echt nodig hebt. Laat je in de winkel niet verleiden. 
  6. Vries in wat je niet nodig hebt. 

Twee  gratis apps tegen voedselverspilling 

  1. Voedsel verspillingscoach Verspillingsvrije coach: gratis app | Milieu Centraal

De Verspillingsvrije coach helpt je om voedselverspilling te voorkomen. Ontdek precies hoeveel eten je koopt, kookt en weggooit en krijg tips en ideeën van je winkelwagentje tot de koelkast. Als het je met de coach lukt om geen voedsel te verspillen ben je goed bezig. Het is goed voor het milieu en je bankrekening!

  1. Receptenapp Slim koken 

https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezonde-recepten/receptenapp-slim-koken.aspx 

De ‘Receptenapp Slim Koken’ van het voedingscentrum biedt naast veel lekkere, gezonde en makkelijke recepten, ook hulp tijdens het koken, kopen en bewaren van je boodschappen.  

Leestips

Hoeveel voedsel verspillen we? | Milieu Centraal

Voedselverspilling | Voedingscentrum

Eten bewaren | Voedingscentrum

Samen Tegen Voedselverspilling | Home 

Hoe kun je voedselverspilling tegengaan? | Mogelijkheid | Iedereen doet wat